初めての味噌作り

2019年05月24日

こんにちは、ブログ担当の玲奈です。

ブログの更新がお久しぶりになってしまいすみませんでした (>_<)

立夏も過ぎて、日差しも強くなってきましたね!

 

 

少し前の話しなのですが、つよし先生と味噌作りをしました。

「美味しくな~れ、美味しくな~れ」と言いながら大豆・麹・塩をよく混ぜたので

きっとそれは美味しい味噌になるでしょう♪

 

いまから食べるのが楽しみです♪

 

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6月スケジュール表

2019年05月23日

ココロワ体操教室の6月スケジュール表です。

ジメジメした季節となりますが、身体を動かして気持ちは爽やかにいきましょう!

 

桜の季節

2019年03月23日

こんにちは、桜の開花を今か今かと待ちわびているブログ担当の玲奈です。

 

ウォーキングがてら取手市役所まで歩いていたら、なんと河津桜が見ごろでした!

 

鮮やかなピンクの花びらにうっとり・・・。

 

空気が暖かくなってくると身体が少し楽になり、気分も不思議と高揚します♪

 

ただ、季節の変わり目は気圧の変化も大きく自律神経も乱れやすそうです。

体調も崩しやすい時期なので、体調管理には気を付けましょう!!

スケジュールは詰め込みすぎず、ゆっくりと身体を休める時間も大切にしましょね。

 

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春の便り

2019年02月21日

こんにちは、ブログ担当の玲奈です。

2月は雪も降ってまだまだ寒い日が続きますね。

 

風は冷たいですが、草木に目をやると少しずつ春の訪れを感じることが出来ます。

 

先日、散歩の途中に梅の花が咲いているのを見つけました♪

あまりにも綺麗だったので、その場でしばらくじーと眺めていました。

 

温かな春がもうすぐ来ると思うとワクワクしますね(^^♪

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手作り豆腐に挑戦!

2019年01月23日

こんにちは、ブログ担当の玲奈です。

木村院長は大豆好きで、納豆を食べたりお豆腐や豆乳を使った料理をよく作ります。

 

大豆は【畑の肉】と言われていますね!

豆類の中でも大豆はタンパク質の含有量が多いそうです。

とても健康に良い食材と言えますね!

 

そんな大豆を使って、

木村院長が先日お豆腐作りに挑戦しました。

 

大豆を煮て、潰して、にがりを入れて・・・

途中上手く固まらなくて失敗かもと思いましたが

とても美味しいお豆腐が出来ました。

お豆腐を作る過程で出来たおからも使って卵とじを作ってくれましたよ。

 

「今度は自分でお味噌も作ってみたい!」と話していました。

木村院長のチャレンジ精神には、いつも驚かせられますが

自分達が普段何気なく食べている物に興味を持つことは、

とても大切な事だなと思います。

 

健康な体は食生活からとよく言いますし

これからも夫婦で自分たちの食について話しをしていきたいなと思います。

 

最高の贅沢は、自分が手間暇かけて作った食材を使って

愛情込めて作った料理を家族皆で笑顔で食べれることかもしれませんね。

 

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グルテンフリーのケーキを作りました

2018年12月26日

こんにちは、ブログ担当の玲奈です。

 

皆さんはどんなクリスマスを過ごされましたか?

 

私は、Kaoruko Kitchenの松野先生に教えていただいた

クリスマスケーキ作りにチャレンジしてみました!

このケーキ、小麦粉や牛乳・白砂糖を一切使わないグルテンフリーのケーキなんです。

米粉や豆乳を使い甘味料にはてんさい糖やメイプルシロップを使いました。

 

今回は柿を使ってトッピング♪

やさしい甘みでハーブティーとピッタリ合いました。

 

さてさて!今年もあとわずかですね。

今年もインフルエンザや風邪が流行っていますので、

免疫力が下がらないように食事をちゃんととって

お風呂にゆっくり浸かって、しっかり睡眠をとりましょう!

 

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1月のスケジュール表

2018年12月19日

今年もあとわずかですね!

たくさんの方にココロワ体操を受けて頂き、皆さんが元気になっていく様子をみて本当に嬉しく思います。

今年は赤ちゃんと一緒に参加できるママヨガ体操教室もスタートし、ますます盛り上がってまいりました!

今後も皆さんの健康とご多幸を心より願っております。

来月のココロワスケジュールになります。


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